特徴 利用・加工例

胚芽が普通の3〜4倍程度。ビタミンEが多い。はいみのりはガンマ-アミノ酪酸(GABA)を多量に生成する。

胚芽飯、栄養剤、保健剤

 

品種 開発試験場 補足
はいみのり 中国農業試験場  
北陸糯167号 北陸農業試験場 試作中
中国糯167号 中国農業試験場 試作中